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#COMIDASALUDABLE #TECNICASDECOCINA 🥦 | Estas cocinando mal el brocoli: así es como tienes que hacerlo si quieres mantener sus propiedades

Ensalada de brócoli.

El brócoli, conocido por sus propiedades nutritivas, es aún más beneficioso de lo que pensábamos. Un nuevo estudio del Agricultural and 'Food Chemistry' revela que la forma en que cocinamos este vegetal puede marcar una gran diferencia en la cantidad de compuestos saludables que obtenemos de él.continua leyendo…

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