Desde Sobremesamx, este cocinero venezolano con amplia trayectoria en cocinas europeas llega a la capital de Venezuela para ofrecer junto con el chef José Antonio Casanova un menú que mezcla la tradición local con lo mejor de la culinaria italiana
Este 28 de diciembre, a partir de las 8 pm, la cocina de Leal by Jac recibe desde Sobremesamx al chef venezolano Antonio Balassone quien junto con el chef anfitrión José Antonio Casanova brindará una cena que combina sabores italianos y tradición local a partir de una interpretación propia.
