#COMIDAESPAÑOLA 🍲 | El cocido: un plato milenario que se consolidó a través de la historia de España
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| El cocido, comida española que Madrid adoptó como propia. |
El cocido es un emblema indiscutible de la gastronomía española. Y es un mosaico cultural que va desde la cocina judía a convertirse en manjar de las tabernas y restaurantes sofisticados.
Un plato que resume la historia de España
El cocido, emblema indiscutible de la gastronomía española, es un mosaico cultural compuesto de conquistas, migraciones y etnias entrelazadas.continua leyendo…
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