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Cocina

Receta: Sopa de lasaña vegana

Comparte en tus redes sociales ¿Conoces a alguien a quien no le guste la pasta? Es posible que la pasta sea uno de esos alimentos que, ya sea por sus diferentes formatos o por la variedad de recetas, a cualquier…

Receta: Bocaditos de coco y chocolate

Comparte en tus redes sociales El chocolate es el ingrediente por excelencia para elaborar postres. Es amargo, dulce, combina con multitud de sabores y además se funde en la boca. Una relación perfecta es la del chocolate y el coco….

Prepara estos deliciosos Muffins de mandarina

Comparte en tus redes sociales La temporada de lluvias en Venezuela se caracteriza por ofrecer cítricos en su esplendor. Hoy utilizamos mandarinas. Ingredientes Mandarinas, 2 Huevos, 2 Aceite, ½ taza Azúcar rubia, ½ taza Harina blanca, 1 taza Avena, 1…

Estofado de alubias con aceitunas

Comparte en tus redes sociales Este estofado de alubias vegetariano, en el que usamos las especias para dar todo el sabor que en los estofados más tradicionales dan las chacinas, consta de un buen sofrito -base de muchas suculencias-, con…

La comida ultraprocesada y sus efectos sobre la salud

Se dice que sólo deberíamos tomar aquello que nuestras bisabuelas reconocen como alimento, donde exactamente la comida son frutas, verduras, legumbres, cereales y frutos secos, principalmente.

Beneficios y propiedades de la stevia

La Stevia, originaria de Paraguay (ka’a he’e o “la hierba dulce” en guaraní), es una planta de la familia del girasol y se ha convertido en uno de los cultivos con mayor potencial en el mundo.