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Cordero guisado con tomate y vermut

Comparte en tus redes sociales El cuello de cordero son las pipas del mundo cárnico, no tengo pruebas pero tampoco dudas: es entretenidísimo de comer, tiene muchísimo sabor -como toda la carne que va pegada al hueso- y la relación…

DOJ de los Estados Unidos prepara nuevo atentado en contra de la privacidad digital

Comparte en tus redes sociales Existen muchas preocupaciones en relación a la aplicación del nuevo marco regulatorio para las criptomonedas, que atenta contra la privacidad digital y la libertad civil Artículo por José Maldonado. A inicios de mes, el Departamento…

Desarrollan un sistema para predecir la concentración de isopreno en la Antártida

Comparte en tus redes sociales El isopreno es un gas de origen biológico, que está producido por el fitoplacton que se oxida en el aire para formar partículas atmosféricas. Las emisiones de isopreno marino son capaces de afectar al clima,…

Agricultura ecológica versus agricultura convencional

Comparte en tus redes sociales El consumo de productos ecológicos ha aumentado en los últimos años a medida que la sociedad se ha ido concienciando del alto coste que tiene para el medio ambiente y nuestra salud el modelo alimentario…

Las 28 mejores cosas que ver en San Sebastián

Comparte en tus redes sociales Por San Sebastián han pasado libertadores destruyendo lo que protegían invasores, reinas buscando la salud de sus aguas, nobles y espías disfrutando la Belle Epoque o directores y actores pisando la alfombra roja. A ellos…

El mayor proyecto de almacenamiento solar de China se pone en funcionamiento

Comparte en tus redes sociales El mayor proyecto de almacenamiento de energía solar de China se ha conectado a la red: 2.200 MW (2,2 GW). Sungrow, el proveedor número uno de inversores para proyectos de energía renovable, compartió la noticia…