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Gastronomía del Viajero

El Gourmet Urbano: #UTENSILIOSDECOCINA #MEXICO 🤖

Comparte en tus redes sociales Prepara tus alimentos como todo un experto, de forma divertida, fácil y cómoda. Prepara y cocina simultáneamente más de un platillo, con más de 15 funciones. Ciudad de México, Enero 2024.- La evolución tecnológica ha…

Prepara espuma de #Whisky en casa #Receta #impelable

Comparte en tus redes sociales Aprende una receta casera de crema de whisky. Si quieres sorprender a tus invitados durante este caluroso verano, entonces innova en preparaciones de tragos y prepara una exquisita espuma de Whisky. Ingredientes: 1 tarro de leche…

#INFUSIONES 🍵 | Cómo conservar las infusiones para que no se llenen de bichos

Comparte en tus redes sociales Té Pixabay Si no se conservan bien, las infusiones pueden ser foco de pequeños bichos que pueden contaminar el resto de alimentos que guardes en la despensa. Si te gustan las infusiones, ya debes saber…

#SALSAS #VENEZUELA 🍝 | El sabor de la pasta al dente es mejor con Frescarini

Comparte en tus redes sociales Es un término italiano que se refiere a la textura de la pasta cocida cuando está tierna, pero firme y masticable cuando se muerde Cocinar la pasta al dente es algo fundamental para que este…

#VINOS 🍷 | Desmitificando los aromas reductivos en la elaboración del vino

Comparte en tus redes sociales Los aromas reductivos en el vino, una perspectiva científica La elaboración del vino es un arte complejo que combina, a partes iguales, la pericia tradicional con el conocimiento científico avanzado. Uno de los aspectos más…

#WHISKY 🥃 | Científicos nacionales crean el primer whisky sustentable elaborado solo con ingredientes chilenos

Comparte en tus redes sociales Hoy en día están en fase de laboratorio y de pruebas iniciales, proyectando que una primera versión esté disponible en dos años, para alcanzar una producción a nivel comercial en un período de cinco. El…