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Gastronomía del Viajero

#CARNES #CONEJO #RECETAS ???? | Conejo estofado al estilo Sicilia

Comparte en tus redes sociales La gastronomía de Sicilia es sin duda la expresión más perfecta de la cocina italiana Considerada entre las más ricas y reputadas de todo el país, los sicilianos han conseguido hacer de su gastronomía uno…

Raviolis de calabacín en salsa de tomate

Comparte en tus redes sociales Estos raviolis de calabacín deberían quizá llamarse, más acertadamente, paquetitos de calabacín porque eso es lo que son: láminas de calabacín formando un envoltorio para un relleno de queso y espinacas. Los tales paquetillos se…

#REPOSTERIA #RECETAS ???? | Flan de caramelo

Comparte en tus redes sociales Flan de caramelo Pudin de café casero fácil Uno de los postres con más adeptos, es sin duda el flan de caramelo, una suave delicia ideal para finalizar hasta los platillos más exigentes. En esta…

Sticky buns: los primos poco vistos de los rollitos de canela

Comparte en tus redes sociales Los rollitos de canela nacieron en los países nórdicos, los estadounidenses los popularizaron, y ahora puedes comerte uno en la mayoría de ciudades del mundo. El porqué no es muy complicado de deducir: son bonitos…

#COMIDASALUDABLE #LACTEOS ???? | Nunca hagas esto con el yogur: lo estás estropeando

Comparte en tus redes sociales Cómo combatir el estrés con yogur (sí, has leído bien) El yogur es uno de lo alimentos más consumidos por mayores y pequeños por su amplio abanico de beneficios para la salud. Es una buena…

Licor de manzana: la segunda juventud de un chupito ochentero

Comparte en tus redes sociales ¿Por qué bebemos alcohol, por qué nos gusta tanto? “La conversación, la risa y la bebida están conectadas de un modo íntimamente humano”, contesta Kingsley Amis en Sobrebeber, uno de los mejores libros sobre el…