Estofado de Carne Ecuatoriano
Comparte en tus redes sociales Pilar Woloszyn Un clásico de la cocina guayaquileña, el estofado de carne ecuatoriano es un plato sencillo, de diario, que se come entre semana, siempre acompañado con arroz blanco y plátano maduro. Me gusta usar…
Tres platillos fáciles de estilo coreano que no son kimchi
Comparte en tus redes sociales Banchan son esos platillos de verdura encurtida o cocida y aliñada que te sirven como acompañamiento para el arroz en los restaurantes coreanos. El más famoso es el kimchi, pero hay vida más allá de…
RECETA: Corvina con crema de leche
Comparte en tus redes sociales Hoy volvemos con las recetas de la Tía Ali para traerte este exquisito platillo. Nuestro protagonista es el pescado, y uno de los mejores, la corvina. ¡Reúne lo ingredientes y empecemos! Ingredientes: Filetes de…
Dónde comer en Bolonia: restaurantes y más
Comparte en tus redes sociales La gastronomía italiana requiere de recomendaciones de lugares donde comer bien y barato enun lugar tan marivolloso como Bolonia. Porque sabemos que, por muy apretada que esté la ruta con los lugares que ver en Bolonia en…
Picadillo cubano
Comparte en tus redes sociales Picadillo alcaparrado, criollo, a la habanera o en su jugo, son varios los nombres que se le da a este plato en Cuba. A la receta que les presentamos, le pueden añadir pimiento rojo, guindilla,…
Ají de gallina, receta peruana
Comparte en tus redes sociales El ají de gallina es un plato típico de la gastronomía peruana, concretamente de la costa, consiste en un ají o crema espesa con pechuga de gallina deshilachada. Esta crema es servida con papas cocidas, y en ocasiones con arroz blanco. Es usual reemplazar la gallina por pollo. Es un plato tan…