#VINOS 🍷 | Desmitificando los aromas reductivos en la elaboración del vino
Comparte en tus redes sociales Los aromas reductivos en el vino, una perspectiva científica La elaboración del vino es un arte complejo que combina, a partes iguales, la pericia tradicional con el conocimiento científico avanzado. Uno de los aspectos más…
#WHISKY 🥃 | Científicos nacionales crean el primer whisky sustentable elaborado solo con ingredientes chilenos
Comparte en tus redes sociales Hoy en día están en fase de laboratorio y de pruebas iniciales, proyectando que una primera versión esté disponible en dos años, para alcanzar una producción a nivel comercial en un período de cinco. El…
#PANADERIA #HISTORIA 🥖 | Hallan en Pompeya una panadería-prisión donde vivían confinados esclavos con burros de carga
Comparte en tus redes sociales Hallan en Pompeya un "molino-prisión" donde esclavos y animales molían el granoParque Arqueológico de Pompeya EFE Este descubrimiento arroja luz sobre hasta qué punto se llevaban a cabo trabajos forzados en el mundo antiguo A…
#PASTELERIA #REPOSTERIA #TECNICASDECOCINA 🍰 | Estos son algunos errores que cometemos cuando cocinamos un bizcocho
Comparte en tus redes sociales Bizcocho de calabaza. Los huevos deben introducirse uno a uno; no se debe añadir el segundo a la mezcla hasta que el primero quede perfectamente integrado en ella La receta del bizcocho requiere de muy…
¿cómo proteger nuestro patrimonio gastronómico?
Comparte en tus redes sociales El territorio argentino cuenta con un patrimonio gastronómico muy variado, herencia del creado por los pueblos originarios y enriquecido con los aportes de las distintas corrientes inmigratorias. En 2002 Argentina declaró patrimonio cultural el dulce…
#RESPONSABILIDADSOCIAL #VENEZUELA 🧃| Natulac promueve el reciclaje y la conservación de recursos naturales
Comparte en tus redes sociales Industrias Maros, C.A. con su proyecto Natulac en Verde realiza campañas internas para hacer buen uso del agua y la energía eléctrica, e impulsa alianzas para la reutilización de materiales reciclables Como una organización que…