Remolachas y zanahorias asadas con labneh y garbanzos picantes | Recetas | Gastronomía
Comparte en tus redes sociales Cuando entiendes que las verduras pueden ser espectaculares y que, según como las cocines y combines, puedes sacar a relucir sus mejores cualidades, entonces tienes mucho ganado en la cocina y su disfrute. La receta…
???? #COMIDASALUDABLE #TECNICASDECOCINA #VEGETALES | ¿Qué es y para qué sirve la técnica de blanquear alimentos?
Comparte en tus redes sociales Es un procedimiento ideal cuando se quiere resaltar el sabor, dar color o mejorar la textura de ciertas comidas. El blanqueado de alimentos es una técnica culinaria que se puede aplicar sencillamente en casa. Se trata de…
Basta de coulant y tarta de queso: 15 postres y dulces sobrevalorados | El Comidista | Gastronomía
Comparte en tus redes sociales A nadie le amarga un dulce. O sí. Sobre todo cuando son esos postres omnipresentes cuyas recetas originales se han desvirtuado tanto que, como las bandas tributo, no son los que eran. Esos que aparecen…
#VINOS ???? | Más grande es preferible. ¿Por qué el vino añeja mejor en botellas de 1,5, 3 y hasta 30 litros?
Comparte en tus redes sociales Cada vez más bodegas apuestan por formatos de gran calibre como Magnum, Doble Magnum o Imperial, e incluso ya hay vinotecas que solo venden botellas grandes Diferentes tipos de botellas de vino según su color…
Cuatro marcas de huevos que destacan por su sabor | El Comidista | Gastronomía
Comparte en tus redes sociales En la obra Los doce libros de la agricultura, en el siglo XVI, el humanista Gabriel Alonso de Herrera ya ofrecía consejos sobre la crianza casera de gallinas. Sin embargo, en España la avicultura fue…
#COMIDASALUDABLE ???? ¿Se puede comer saludable y barato en tiempos de inflación?
Comparte en tus redes sociales Se parte de esta comunidad aprendiendo nuevas recetas, tips y descuentos especiales de Club Paula cocina. Seamos realistas: el tiempo y la energía son cada vez un recurso más escaso cuando se trata de cocinar…