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Patata de montaña: sabor, textura y oficio

Comparte en tus redes sociales Soy Lluís Tor y cultivo patata ecológica de montaña en Llívia, en la Cerdanya. Por encima de los 1.200 metros, la maduración es lenta y constante: días de sol limpio, noches frescas incluso en verano…

Investigadores alemanes diseñan sistema de deshielo para alas de avión que reduce el consumo energético hasta un 80% mediante vibraciones

Comparte en tus redes sociales Tecnología desarrollada en Alemania por el instituto Fraunhofer LBF junto con Airbus y Parker-Meggitt, dentro del programa europeo Clean Aviation. Reducción del consumo energético de hasta un 80% frente a los métodos tradicionales de deshielo….

El sector ecológico lanza un decálogo para protegerse del «greenwashing»

Comparte en tus redes sociales La cena de periodistas de BioCultura, siempre anterior a la feria, ya es un clásico. Este año, entre periodistas, organizadores de la feria y otros profesionales del mundo bio, la cena contó con 90 invitados…

Nueva batería de estado sólido de Toyota promete mayor autonomía, carga rápida y hasta 40 años de vida útil, con solo un 10% de degradación

Comparte en tus redes sociales Toyota afirma que sus próximas baterías de estado sólido podrían durar hasta 2080, manteniendo el 90% de su capacidad. Esto supera ampliamente la vida útil promedio de los vehículos actuales, que ronda los 14.5 años…

6º Science & Cooking World Congress: del 10 al 12 de noviembre Barcelona se convierte en el epicentro del conocimiento en ciencia y cocina

Comparte en tus redes sociales Del 10 al 12 de noviembre se celebra en Barcelona el Science & Cooking World Congress, una cita que reunirá a los máximos expertos en gastronomía y ciencia para profundizar en su íntima relación, organizado…

Científicos logran multiplicar por 10 la producción de hidrógeno a partir de residuos nucleares mediante electrólisis mejorada por radiación

Comparte en tus redes sociales Investigadores de la Universidad de Sharjah proponen métodos para transformar desechos nucleares en hidrógeno limpio, reduciendo residuos y emisiones. Hidrógeno limpio a partir de residuos nucleares. Producción 10 veces mayor con nueva técnica. Menos residuos…