Eco Turismo: qué hacer en Logroño y al rededores
Comparte en tus redes sociales Nos vamos al corazón geográfico de La Rioja. Es un destino lleno de vida y ambiente durante todo el año. Aquí está la capital, Logroño, con sus animadas calles gastronómicas y el ininterrumpido paso de…
¿La fermentación hizo al hombre?
Comparte en tus redes sociales El ser humano empezó a fermentar hace ya muchos años, miles de años. Eso le ayudaba a disponer de ciertos alimentos durante más tiempo y mejoró sus recursos alimentarios. Nuestros antepasados desarrollaron la fermentación y,…
Eco Turismo: 4 alojamientos burbuja para una escapada original
Comparte en tus redes sociales Quién, alguna vez, no ha soñado con poder dormir bajo las estrellas. Poder disfrutar del paisaje, del silencio y contemplar los astros. Este plan suena muy de verano, pero ¿y si te digo que lo…
Científicos alemanes desarrollan aislamiento térmico a base de hongos que almacena CO2 y es compostable tras su uso
Comparte en tus redes sociales Aislamiento con micelio: nueva alternativa sostenible en Alemania que podría reemplazar a la lana mineral y la espuma sintética. Aislamiento natural. Micelio como material constructivo. Menor consumo energético. Almacenamiento de CO₂. Economía circular aplicada. Alternativa…
Eco Turismo: La calzada romana mejor conservada de España
Comparte en tus redes sociales Panorámica del Valle de Losa, en Burgos. Por Nandi Estévez El sistema viario del Imperio romano tenía unos 300.000 kilómetros de calzadas y caminos hacia el año 150 d.C. No sabemos si todos conducían a…
Superalimentos: los 7 más potentes que debes probar este mes
Comparte en tus redes sociales He aquí algo que nos gusta decir cuando nos preguntan por lo «nuevo» en nutrición: no todo lo nuevo es mejor, pero algunas joyitas sí pueden marcar la diferencia si las saboreas con criterio. Este…