La propuesta de ómnibus alimentario que protege el uso de plaguicidas
Comparte en tus redes sociales La Comisión ha presentado una propuesta de ómnibus de alimentos y piensos que propone eliminar la reevaluación periódica de los pesticidas en la Unión Europea. De ser aprobada, el 90% de estas sustancias tóxicas dejarán de…
Investigadores japoneses demuestran que las baterías de sodio superan al litio en velocidad de carga y estabilidad de temperatura
Comparte en tus redes sociales Baterías de sodio superan a las de litio en velocidad de carga y estabilidad térmica, según análisis cinético y de difusión iónica. Sodio abundante, sin cuellos de botella geopolíticos. Carga rápida real, no solo promesas…
¿La fermentación hizo al hombre?
Comparte en tus redes sociales El ser humano empezó a fermentar hace ya muchos años, miles de años. Eso le ayudaba a disponer de ciertos alimentos durante más tiempo y mejoró sus recursos alimentarios. Nuestros antepasados desarrollaron la fermentación y,…
Científicos alemanes desarrollan aislamiento térmico a base de hongos que almacena CO2 y es compostable tras su uso
Comparte en tus redes sociales Aislamiento con micelio: nueva alternativa sostenible en Alemania que podría reemplazar a la lana mineral y la espuma sintética. Aislamiento natural. Micelio como material constructivo. Menor consumo energético. Almacenamiento de CO₂. Economía circular aplicada. Alternativa…
Superalimentos: los 7 más potentes que debes probar este mes
Comparte en tus redes sociales He aquí algo que nos gusta decir cuando nos preguntan por lo «nuevo» en nutrición: no todo lo nuevo es mejor, pero algunas joyitas sí pueden marcar la diferencia si las saboreas con criterio. Este…
Cómo mantener viva una flor de Pascua durante años y volverla roja nuevamente
Comparte en tus redes sociales No se trata solo de que vuelva a ponerse roja en diciembre. Se trata de dejar de tratar lo vivo como desechable. Planta viva, no adorno. Millones desechadas cada año. Cuidados simples, impacto grande. Ciclo…