Si estás buscando restaurantes en Teruel en los que disfrutar de la deliciosa gastronomía tradicional, te invitamos a que sigas con nosotros porque en este artículo vamos a compartir contigo una selección de lugares en los que estamos seguros que vivirás una experiencia única.
Hablar de la gastronomía de Teruel podríamos decir que es sinónimo de sumergirte en los sabores de una tierra en la que los contrastes son los auténticos protagonistas. Pero no solo eso ya que cada plato esconde una historia y una tradición que ha sabido mantenerse viva a lo largo de los años, de casa en casa y de mesa en mesa hasta que ha llegado a los viajeros que, como nosotros y tú, buscan incluir la gastronomía en su viaje.
Aunque sería imposible hablar y enumerar todo el recetario en unas líneas, queremos hacer mención especial al jamón de Teruel, con Denominación de Origen, que es solo la puerta de entrada a un mundo de delicias que no deja indiferente a ningún paladar. Las migas, el ternasco, la trufa negra o el gazpacho turolense son solo algunos platos deliciosos que merece la pena probar y lo mejor para eso es dejarse llevar por las recomendaciones locales, perderse entre bares y mesones, y descubrir una cocina que parece sencilla pero que realmente, es muy compleja, y llena de alma.
Basándonos en la experiencia gastronómica que hemos podido disfrutar en esta ciudad durante nuestra ruta por Aragón, después de la que escribimos esta lista de lugares que ver en Teruel, hemos realizado esta selección de los mejores restaurantes de Teruel. ¡Empezamos!
1. Yain
Ubicado en el centro de la ciudad, Yain es uno de los mejores restaurantes de Teruel y sin duda, un gran acierto. Con una carta en la que destacan los platos tradicionales, con un toque de vanguardia que los hace únicos, comer o cenar aquí es una experiencia inolvidable para los amantes de la cocina.
Además de una selección muy interesante de entrantes, de los que te recomendamos probar la tosta de sardina por 3,75 euros, la croqueta por 2,5 euros y el pulpo por 5,5 euros; te aconsejamos decantarte por cualquiera de sus platos de bacalao, que son la especialidad, especialmente el bacalao con crema de cebolla por 28 euros y el bacalao a la vizcaína por 28 euros que probablemente son dos de los mejores platos de bacalao que hemos comido nunca.
Mención especial a Raúl Igual, el propietario, que también es un reconocido sumiller galardonado como Mejor Sumiller de España en 2010 y en 2021 por el IWC. Increíble la visión que tiene del vino.
- Dirección: Pl. de la Judería, 9
- Horario: todos los días de 13h30 a 15h30 y de 21h a 23h / domingo y lunes cerrado
2. Locavore, uno de los mejores restaurantes donde comer en Teruel
Conocido por ser otro de los restaurantes de Teruel mejor valorados por los viajeros y locales, aquí podrás disfrutar de una fusión única de elaboraciones asiáticas y tradicionales que en conjunto, han creado una carta que seguro, te sorprenderá.
Además está ubicado en el corazón de la ciudad por lo que puedes ir a comer o cenar si estás haciendo una visita por los puntos de interés.
Además de dejarte aconsejar por el personal te recomendamos probar el taco de ternasco por 17 euros, la ensalada por 12 euros y el falso risotto.
Te recomendamos reservar con antelación ya que el restaurante no es muy grande y normalmente tienen poca disponibilidad sin reservas.
- Dirección: C. Bartolomé Esteban, 10
- Horario: todos los días de 13h30 a 15h30 y de 20h30 a 22h30h / lunes y martes cerrado
3. La Barrica
Si quieres comer o cenar algo rápido, no puedes dejar de ir a La Barrica. Especialistas en pinchos, este concurrido bar-restaurante de Teruel es todo un clásico.
El único problema es que el local no es muy grande y no aceptan reservas por lo que si quieres asegurarte una mesa, lo ideal es ir cuando abren o a última hora. Te comentamos esto porque nosotros llegamos a las 20h y ya había cola para entrar.
En este caso no podemos recomendarte ningún pincho en especial ya que todos están deliciosos. Te recomendamos mirar bien la barra, preguntar qué ingredientes lleva cada uno y dejarte llevar por la intuición. ¡Seguro que no falla! Por cierto, intenta dejar espacio para el postre porque también tienen unos pinchos dulces deliciosos. Sin dudarlo ni un segundo, este es otro de los restaurantes donde comer en Teruel más recomendables.
- Dirección: C. Abadía, 5
- Horario: todos los días de 12h a 15h30 y de 20h a 23h / domingo y lunes cerrado
4. Parrilla La Bella Neda Leña, otro de los restaurantes de Teruel mejor valorados
Ubicado en un antiguo mesón, La Bella Neda Asador de Leña es una joya gastronómica para los amantes de la buena gastronomía y la carne gracias a sus platos elaborados con producto de primera calidad.
Ten en cuenta que tiene muy pocas mesas y es un lugar muy demandado por lo que lo ideal es llamar con antelación para reservar.
Además de dejarte aconsejar por el amabilísimo personal, si no sabes qué pedir, te recomendamos valorar el solomillo por 28 euros, el entrecot por 26 euros o la chuleta de vaca por 83 euros/kilo.
- Dirección: C. San Esteban, 2
- Horario: todos los días de 13h30 a 15h y de 20h30 a 22h / domingo de 13h30 a 15h / lunes, martes y miércoles cerrado
5. Horno Sanz, una de las mejores pastelerías de Teruel
Aunque este no es un lugar para comer o cenar, no podíamos finalizar esta selección de restaurantes donde comer en Teruel sin mencionar el Horno Sanz, uno de los locales más icónicos de la ciudad para los amantes de los dulces.
Conocido por tener una de las mejores trenzas mudéjar de la ciudad. Esta es una pieza de bollería hojaldrada en forma de trenza, que se suele rellenar de frutos secos como nueces, almendras y avellanas, junto con pasas o frutas escarchadas, y a menudo se aromatiza con canela o un toque de licor. ¡Está deliciosa!
Como curiosidad te podemos decir que su nombre hace honor al arte mudéjar, muy presente en Teruel, reconocido incluso como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
- Dirección: C. Ramón y Cajal, 4
- Horario: todos los dais de 9h a 15h
Además de probar la gastronomía local en alguno de los restaurantes de Teruel que te hemos recomendado, otra forma muy especial de adentrarte en el ambiente local y conocer la gastronomía local es reservar alguno de los siguientes tours y actividades:
Aunque estos no son restaurantes donde comer en Teruel, estamos seguros que será una oportunidad única de conocer mucho más sobre esta increíble ciudad y su cocina.
Mapa de los mejores restaurantes de Teruel
En este mapa puedes ver de forma rápida la ubicación de todos los restaurantes donde comer en Teruel.
¿Quieres organizar tu viaje a Teruel?
Consíguelo aquí:
Las mejores ofertas de vuelos a Zaragoza aquí
Los mejores hoteles a los mejores precios en Teruel aquí
Reserva los mejores tours y excursiones en Teruel aquí
Alquila tu coche en Teruel al mejor precio aquí
Reserva tu seguro de viaje con un 5% descuento aquí
Si tienes más recomendaciones de restaurantes donde comer en Teruel, estaremos encantados de que los compartas con nosotros en los comentarios.
