Un dulce para #carnaval: majarete de coco venezolano
El majarete de coco es un postre típico de Venezuela, país donde el coco y la leche condensada se unen en infinidad de postres. En este caso también usaremos el famoso papelón o panela
Nueva Esparta celebra su 8vo festival MARGARITA GASTRONOMICA 2019
El viernes 4 de octubre iniciará la 8va Edición del Festival Margarita Gastronómica 2019, con un merecido tributo a la maestra panadera María Larez de Marcano
Maizina Americana® y McCormick® encienden los fogones de Fusión a la Carta
Alfonzo Rivas es una empresa arraigada en el país, y que está consciente del movimiento gastronómico sin precedentes que se está gestando en Venezuela, el cual apoya desde la promoción y la difusión mediante Fusión a la Carta.
El glosario venezolano para entender su gastronomía
Chicharrón pelón, nachacones, asado negro… son algunos de los nombres de sus platos pero, ¿sabes cuáles son?. El cocinero Leo Araujo explica uno a uno cada uno de estos términos
Aroma’s: Una alternativa en el centro de la ciudad
Aroma’s Gastrobar es un emprendimiento que nace con la idea de ofrecer en el centro de la ciudad una alternativa de estilo Bistró con acompañamiento de vinos, cervezas y cócteles
Tequeños, el aperitivo venezolano que triunfa
Los tequeños no son más que eso, unos palitos de queso tremendamente populares en Venezuela cuya peculiaridad es la masa de harina de trigo frita u horneada.