Eco Turismo

Turismo Nacional

Gastronomía

RECETA: Corvina con crema de leche

Comparte en tus redes sociales Hoy volvemos con las recetas de la Tía Ali para traerte este exquisito platillo. Nuestro protagonista es el pescado, y uno de los mejores, la corvina. ¡Reúne lo ingredientes y empecemos!   Ingredientes: Filetes de…

Pollo asado a la peruana

Comparte en tus redes sociales   En mis visitas a Pollo y Carbón nunca falta en la comanda, pero también me reconozco fan de su lomo saltado, del rico tamal que hacen y de esos anticuchos de corazón que también…

Qué comer en el Mercato Centrale Roma

Comparte en tus redes sociales   Por qué nos gusta tanto el Mercato Centrale Roma ¿Qué es lo que más gusta del Mercato Centrale Roma? Que puedes encontrar en un solo sitio un montón de opciones diferentes de comida típica…

Ají de gallina, receta peruana

Comparte en tus redes sociales El ají de gallina es un plato típico de la gastronomía peruana, concretamente de la costa, consiste en un ají o crema espesa con pechuga de gallina deshilachada. Esta crema es servida con papas cocidas, y en ocasiones con arroz blanco. Es usual reemplazar la gallina por pollo. Es un plato tan…

Los mejores platos de cada país y dónde comerlos

Comparte en tus redes sociales ¿Te vas de viaje pero no sabes qué es lo que se come en el destino? La web Taste Atlas te dice qué y dónde comer en un segundo Son muchos los que generan sus…

Tips para hornear panes de masa madre

Comparte en tus redes sociales Ya hemos recorrido los detalles de elaboración del pan natural y no podíamos saltarnos el proceso de horneado. La miga, la textura de la corteza y el color del pan se verán afectados por este…