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Covid-19 y seguridad alimentaria

Comparte en tus redes sociales El suministro de alimentos es una actividad esencial que, en el marco de una situación sin precedentes como es la pandemia de Covid-19, se debe garantizar, asegurando el acceso a suficientes productos alimenticios y, por…

Reducir plástico en la pandemia del Covid-19

Comparte en tus redes sociales El confinamiento tuvo efectos positivos para el medioambiente como la reducción de emisiones, pero con la “nueva normalidad” está aumentando el uso de plásticos. La pandemia del coronavirus ha afectado a prácticamente todos los países…

Gastronomía en tiempos de pandemia: ¿qué tan seguro es comer en un restaurante?

El coronavirus –ya sea por prevención o por paranoia– está afectando la forma en que vivimos el día a día. Y sí, podemos renunciar a saludar de beso, aceptar lavarnos las manos con una meticulosidad obsesiva