Free Food Tech: una combinación de tradición productiva, tecnología y visión global que transforma los desayunos
Granolas sin azúcar, copos de avena sin gluten, superalimentos con trazabilidad de origen y envases compostables. Desde Jijona (Alicante), Free Food Tech está redefiniendo el desayuno saludable y sostenible para el consumidor europeo.
Visión industrial, tecnológica y social
El consumidor exige cada vez más salud, funcionalidad y sostenibilidad en lo que come. En este contexto, Free Food Tech irrumpe como una empresa joven con visión industrial, tecnológica y social. Comenzando sus actividades en mayo de 2025 en la Comunidad Valenciana, la compañía nace con el objetivo de transformar la forma en la que nos alimentamos, especialmente en el desayuno, uno de los momentos más importantes del día.
España lidera la producción ecológica en Europa, pero aún está por debajo en consumo per cápita. Free Food Tech aspira a reducir esa brecha con productos sabrosos, funcionales y accesibles. «Nuestro objetivo es ser uno de los referentes en el sur de Europa en el segmento de granolas, cereales funcionales e ingredientes esenciales ecológicos», explican.
Calidad, sostenibilidad y certificación
Con el propósito de responder a las necesidades concretas del consumidor, como la energía, la digestión, el control glucémico o la saciedad, la empresa produce y envasa alimentos funcionales en tres líneas clave: granolas funcionales sin azúcar con ingredientes como maca negra, tapioca, chía o espirulina; ingredientes esenciales ecológicos de importación propia y trazabilidad total desde origen, como quinoa real, avena sin gluten, trigo sarraceno, maca andina y semillas de chía, entre otros; y desarrollo de marca de distribuidor (MDD) al servicio de marcas bio o retail que necesitan adaptaciones a medida, etiquetado limpio y certificaciones.
Free Food Tech está redefiniendo el desayuno saludable y sostenible para el consumidor europeo
Todo ello bajo una estrategia multicanal que engloba el retail, el e-commerce, el canal ecológico especializado y la exportación, respaldada por certificaciones de calidad y seguridad alimentaria —IFS, ELS (sin gluten), Certificación de Agricultura Ecológica—, así como un firme compromiso con la sostenibilidad, reflejado en el uso de envases compostables y reciclables, y en la trazabilidad total de las materias primas.
Más acerca de Free Food Tech
Free Food Tech está fundada por un equipo multidisciplinar con larga trayectoria en el sector alimentario, industrial y estratégico. Miguel Ángel Montesinos está al frente de la estrategia y desarrollo de negocio. Jose Manuel Sirvent encabeza el departamento de producción y desarrollo técnico. Carlos Chornet se encarga del área de tecnología y sostenibilidad. Rubén López es experto en producción industrial.
Este equipo combina conocimiento técnico, visión comercial, acceso industrial y un fuerte compromiso con la sostenibilidad para impulsar un modelo de negocio que va más allá del producto, con el propósito de crear un nuevo estándar de alimentación funcional limpia y transparente.
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