María Villanueva (Sol Natural): «Buscamos remover conciencias, que nos planteemos qué estamos comiendo»
María Villanueva es la Responsable de Comunicación de Sol Natural, marca ecológica pionera y de referencia del mercado estatal. Fundada en 1992, distribuye más de 1.400 referencias en productos ecológicos, conservando el espíritu de empresa familiar. Acaba de presentar la nueva campaña «Elige bio» para dar a conocer los beneficios de la alimentación ecológica a los usuarios del Metro de Barcelona.
¿Qué objetivo persigue la campaña «Elige bio»?
Informar sobre qué son los alimentos ecológicos y qué los hace diferentes de los alimentos convencionales. Todavía hay mucha gente que se pregunta qué tiene el bio que es tan especial. Pero lo importante no es lo que tiene, sino precisamente lo que no tiene: ni OMG (organismos modificados genéticamente, es decir, transgénicos), ni pesticidas ni fertilizantes químicos, y con los mínimos aditivos. Estos factores son la base de las tres primeras fases de la campaña. Y por supuesto, también buscamos remover conciencias, que nos planteemos qué estamos comiendo.
¿Por qué habéis decidido llevarla a cabo en el Metro de Barcelona?
Queríamos salir de nuestros canales habituales para llegar a un público más amplio y ganar visibilidad. A nivel creativo, también nos parecía divertido (y un reto) hacer algo diferente. Y la ubicación de los carteles, en la escalera mecánica, es perfecta para construir una historia que enganche, que te pique la curiosidad por entender de qué va todo esto y saber quién está detrás.
«Todavía hay mucha gente que se pregunta qué tiene el bio que es tan especial. Pero lo importante no es lo que tiene, sino precisamente lo que no tiene»
La estética y el lenguaje son muy llamativos. ¿Qué inspiró el diseño de la campaña?
Precisamente el hecho de que la campaña esté ubicada en el metro, que está lleno de impactos publicitarios, es el que determinó la estética y el lenguaje. En un medio tan saturado, es muy difícil llamar la atención. Por eso optamos por mensajes atrevidos, apoyados en colores llamativos y una tipografía bold. El objetivo sin duda es destacar.
En esta primera fase de la campaña nos dirigimos a un público más joven, por lo que hemos elegido un lenguaje y mensajes que conectan con ellos.
¿Qué debe tener un mensaje para calar en un contexto en el que estamos constantemente bombardeados con información?
Si quieres llamar la atención, sin duda la comunicación disruptiva es una buena estrategia: usar mensajes atrevidos, que se salen de lo políticamente correcto, con cierto sentido del humor… Y, sobre todo, que provoquen una reacción en el público, ya sea sorpresa, incomodidad, etc.
«Si quieres llamar la atención, sin duda la comunicación disruptiva es una buena estrategia»
¿Cómo puede el consumidor identificar los productos ecológicos?
Un producto ecológico siempre está etiquetado con la Euro Hoja, que es el sello oficial. Y es la única garantía de que ese producto es realmente ecológico.
¿Qué recomendaciones daríais a quien quiere empezar a cuidar más su alimentación y adoptar hábitos saludables?
En el caso de los productos frescos, elegir productos de proximidad y de temporada es algo a tener en cuenta. Pero también es importante informarse sobre si son alimentos transgénicos y de cómo han sido cultivados (¿han usado pesticidas químicos o fertilizantes?).
Si hablamos de productos procesados, entonces la clave está en las etiquetas. Es necesario saber leerlas. Y no solo saber cuánto azúcar llevan unas galletas, o si están hechas con harina integral en vez de refinada. La parte nutricional es lo que más de moda está ahora, pero también es muy importante saber si están elaboradas con ingredientes ecológicos para evitar todo lo anteriormente mencionado (OMG, agrotóxicos y aditivos innecesarios).
Autor: Oriol Urrutia, Co-Editor y Politólogo
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