#CERVEZAS ???? | Cómo saber si una cerveza está en mal estado
Comparte en tus redes sociales Un vaso con cerveza. (Foto: Pexels) Hoy te enseñamos a identificar las características de una cerveza pasada o echada a perder para que puedas evitarlas. Esta es la temperatura recomendada a la que deberías beberte…
Salteado de col picante | Recetas | Gastronomía
Comparte en tus redes sociales Reivindico el repollo o col, como la llamamos ahora porque nos parece más elegante -que la kale es la berza rizada de toda la vida pero en inglés nos mola más-, porque más allá del…
#CAFE ⛾ ???? |Cafeína para días soleados
Comparte en tus redes sociales Es la extracción de un café concentrado que se logra en corto tiempo, a partir de agua caliente y presión, según se define en «Espresso coffee, the science of quality».A diferencia del cold brew, un…
Ocho cenas rápidas para celebrar el cambio de temporada | El Comidista | Gastronomía
Comparte en tus redes sociales Los cambios de estación son momentos fascinantes en los que hay que llevar más capas que una cebolla para no helarte de frío o morirte de calor, mientras nuestro cuerpo y cerebro se arrastran bajo…
#REPOSTERIA #RECETAS ???? | Mermelada de lechosa y especias
Comparte en tus redes sociales Mermelada de cebolla a la cerveza De las frutas que siempre están en temporada, la lechosa (Carica papaya) es sin dudas una de las favoritas de los dominicanos. No solo se consume en su forma…
Inventores de fresas: la empresa de Huelva que crea nuevas variedades | El Comidista | Gastronomía
Comparte en tus redes sociales La mayoría de los españoles comíamos hace años el mismo tipo de fresas. A principios del siglo XXI, todas compartían sabor, textura, tamaño y forma. Los lineales de los supermercados tenían una oferta monovarietal -extranjera,…