Cinco platos típicos de la gastronomía de Chile
Chile es uno de los destinos más interesantes de sudamérica y la gastronomía que nos ofrece es también bastante importante, como son estos cinco platos típicos
El glosario venezolano para entender su gastronomía
Chicharrón pelón, nachacones, asado negro… son algunos de los nombres de sus platos pero, ¿sabes cuáles son?. El cocinero Leo Araujo explica uno a uno cada uno de estos términos
Tequeños, el aperitivo venezolano que triunfa
Los tequeños no son más que eso, unos palitos de queso tremendamente populares en Venezuela cuya peculiaridad es la masa de harina de trigo frita u horneada.
5 platos de la gastronomía árabe que tienes que probar
Comparte en tus redes sociales Todos conocemos los platos típicos de Oriente Medio como son el falafel, hummous, shawarma o kunafe. Hoy te traemos los 5 platos de la gastronomía árabe que tienes que probar. Aunque algunos de ellos no…
Estofado de Carne Ecuatoriano
Comparte en tus redes sociales Pilar Woloszyn Un clásico de la cocina guayaquileña, el estofado de carne ecuatoriano es un plato sencillo, de diario, que se come entre semana, siempre acompañado con arroz blanco y plátano maduro. Me gusta usar…
Tres platillos fáciles de estilo coreano que no son kimchi
Comparte en tus redes sociales Banchan son esos platillos de verdura encurtida o cocida y aliñada que te sirven como acompañamiento para el arroz en los restaurantes coreanos. El más famoso es el kimchi, pero hay vida más allá de…