Una legumbre mediterránea da lugar a carne vegetal
Comparte en tus redes sociales <img loading=»lazy» width=»1200″ height=»870″ src=»https://eco-turismo.info/wp-content/uploads/2021/09/Una-legumbre-mediterranea-da-lugar-a-carne-vegetal.jpg» alt=»» class=»wp-image-143348″ /> Los vegetarianos, veganos y todo aquel que esté dispuesto a reducir el consumo de carne están de suerte con este nuevo hallazgo. Investigadores del CSIC y de…
Ensalada japonesa de pulpo (Tako Su)
Comparte en tus redes sociales De los creadores del omnipresente tataki de atún llega… el omnipresente pulpo a la plancha con parmentier de patatas. ¡Qué hartura! No sé a ustedes , pero a mí me entran unas ganas loquísimas de…
6 platos del Medio Oriente que tienes que probar
Comparte en tus redes sociales Otra manera de conocer el Medio Oriente es a través de su gastronomía, ya que ofrece un sinfín de sabores, texturas y olores que son característicos de esta zona del mundo y que marca su…
13 vinagretas para alegrar tus platos veraniegos
Comparte en tus redes sociales Verano, calor, pocas ganas de cocinar y muchas tentaciones de sustituir una cena con cara y ojos por una cerveza -o tres- con aceitunas y patatillas. Desgraciadamente la OMS tiene algunas opiniones sobre ese menú,…
Huevos al Curry
Comparte en tus redes sociales Nada mas rico que comenzar la semana con algo liviano y de preferencia sin carne. Mi gusto por las especias no es ningún secreto…las amo! Por eso me resulta tan interesante intentar con platos de…
Receta: Tarta vegana estilo griego
Comparte en tus redes sociales Esta tarta vegana es todo un clásico de la repostería, por eso es un acierto asegurado que va a gustar a todo el mundo. ©Estela Nieto Una tarta vegana para cualquier ocasión Es sencilla de…