Tarta de almendras, ricotta y melocotón
Comparte en tus redes sociales Que la comida de Oriente Próximo llegó a Londres para quedarse lo sabe cualquiera que haya sucumbido a los encantos gastronómicos de Yotam Ottolenghi. El chef israelí ha creado un verdadero emporio de restaurantes y…
Cordero guisado con tomate y vermut
Comparte en tus redes sociales El cuello de cordero son las pipas del mundo cárnico, no tengo pruebas pero tampoco dudas: es entretenidísimo de comer, tiene muchísimo sabor -como toda la carne que va pegada al hueso- y la relación…
5 errores que debes evitar al preparar un tiramisú clásico
Comparte en tus redes sociales Emblema de la gastronomía italiana, el tiramisú se caracteriza por su textura cremosa y ligero sabor a café, pero si se omiten procesos o cambian ingredientes, el resultado no es el adecuado. El tiramisú es…
¿Qué sabes sobre la cerveza?
Comparte en tus redes sociales No hay duda de que una de las bebidas más consumidas cuando el calor aprieta es la cerveza. De hecho, en España se consumen cerca de cuarenta hectolitros al año según la información facilitada por…
Receta griega: Moussaka
Comparte en tus redes sociales La Moussaka es una excelente receta mediterránea para las personas que quieren disfrutar de una manera más saludable de una lasagna y aprovechar los beneficios y delicioso sabor de las berenjenas. La musaka, es el…
Cerveza chelada o michelada ¿Cuál prefieres?
Comparte en tus redes sociales Si no quieres tomar una cerveza de la botella para calmar la sed, puedes escoger entre dos deliciosas opciones: chelada o michelada. Desde México nos vienen las recetas de la cerveza chelada o michelada, dos…