Palácio Belmonte abre nuevo restaurante, Grenache
Palacio Belmonte se enorgullece en anunciar la apertura oficial de Grenache, un restaurante de 41 asientos que crea una «nueva exquisitez» de la gastronomía francesa de alta gama y está dirigido por el joven y talentoso chef Philippe Gelfi
Cinco platos típicos de la gastronomía de Chile
Chile es uno de los destinos más interesantes de sudamérica y la gastronomía que nos ofrece es también bastante importante, como son estos cinco platos típicos
El glosario venezolano para entender su gastronomía
Chicharrón pelón, nachacones, asado negro… son algunos de los nombres de sus platos pero, ¿sabes cuáles son?. El cocinero Leo Araujo explica uno a uno cada uno de estos términos
Aroma’s: Una alternativa en el centro de la ciudad
Aroma’s Gastrobar es un emprendimiento que nace con la idea de ofrecer en el centro de la ciudad una alternativa de estilo Bistró con acompañamiento de vinos, cervezas y cócteles
La agricultura ecológica reduce los riesgos de seguridad alimentaria
Un estudio reciente demuestra que el aumento de la biodiversidad en la explotación puede reducir los riesgos de patógenos transmitidos por los alimentos.
Tequeños, el aperitivo venezolano que triunfa
Los tequeños no son más que eso, unos palitos de queso tremendamente populares en Venezuela cuya peculiaridad es la masa de harina de trigo frita u horneada.