El mercado ecológico europeo alcanza los 40.700 millones de euros en 2018
El mercado ecológico europeo sigue creciendo. En 2018, el sector experimentó un fuerte crecimiento en términos de área, productores y mercados. Aumentó casi un 8% y alcanzó los 40.700 millones de euros.
La comida ultraprocesada y sus efectos sobre la salud
Se dice que sólo deberíamos tomar aquello que nuestras bisabuelas reconocen como alimento, donde exactamente la comida son frutas, verduras, legumbres, cereales y frutos secos, principalmente.
La agricultura ecológica reduce los riesgos de seguridad alimentaria
Un estudio reciente demuestra que el aumento de la biodiversidad en la explotación puede reducir los riesgos de patógenos transmitidos por los alimentos.
Cómo una tecnología más inteligente alimentará al planeta
Comparte en tus redes sociales Tecnología en la agricultura. Imagen: Budimir Jevtic Shutterstock Un tercio de la producción mundial de alimentos acaba en la basura. El coste ambiental y ético es brutal, si pensamos en la población que tiene problemas…