La crianza de vino en tinajas de barro ha resurgido como una práctica antigua que atrae por igual a enólogos y amantes del vino. Las tinajas de barro se han utilizado en la producción y almacenamiento de vino durante siglos. Se han encontrado referencias, escritos y pinturas incluso del antiguo Egipto allá por el año 3.000 AC.continua leyendo…

Ver fuente