Estefanía Lozano, directora interina de Veganuary
Estefanía Lozano es directora interina de Veganuary España. Activista por los derechos de los animales, ha desarrollado su trayectoria profesional en el ámbito de la comunicación y el marketing en organizaciones con impacto social. Antes de incorporarse a Veganuary, fue responsable de internacionalización para España de ProVeg, creando después La mala leche, su marca de magdalenas veganas y sostenibles.
¿Cuánto tiempo hace que eres vegana y cómo fue tu transición?
Soy vegana desde el verano de 2014. Mi transición fue gradual: ya por 2012 empecé a reducir mucho mi consumo de carne sin un motivo concreto aparente, al menos a nivel consciente. En 2013, un día me apareció un vídeo en Facebook que mostraba la violencia con la que son tratadas las vacas en las granjas industriales. En lugar de pasarlo, decidí ver el vídeo completo. Mientras me caían las lágrimas, fruto de la toma de consciencia del horror que viven los animales llamados «de granja», decidí que nunca más volvería a comer carne ni pescado. Un año más tarde, empecé mi activismo por los animales en la Unión Vegetariana Alemana, hoy ProVeg, y al cabo de un mes aproximadamente dejé de consumir todo producto de origen animal.
Has estado al frente de varios proyectos veganos, entre ellos La mala leche. Cuéntanos en qué consistía ese proyecto y qué papel ha tenido en tu trayectoria.
Creé La mala leche en 2019 porque sentía la necesidad de contribuir al movimiento creando productos veganos deliciosos que facilitaran dar el paso al veganismo. Como vengo de una familia de reposteros, quise crear magdalenas veganas que supieran como las de toda la vida. Y realmente, muchas personas, veganas y no veganas, no podían creer que fueran 100 % vegetales. Creo que esta sorpresa refleja la necesidad que yo sentía: todavía falta oferta de productos vegetales de calidad, y es mucho más fácil animar a la gente a dar el paso si en los supermercados hay una amplia gama de productos vegetales realmente deliciosos.
En cuanto al papel que ha tenido en mi trayectoria, emprender ha sido una de las experiencias más difíciles y a la vez más positivas de mi vida. Lo que más valoro son las habilidades personales que fui adquiriendo: ahora soy más resiliente, soy capaz de enfrentarme mejor a problemas y a cosas que me dan miedo, y también aprendí mucho de gestión y autorregulación emocional. Me alegro de haber tenido La mala leche porque ahora puedo usar todo este aprendizaje para seguir trabajando en un mundo más compasivo desde otras organizaciones.
Este es tu primer año al frente de Veganuary España, ¿cómo está siendo la experiencia?
Estoy muy feliz de formar parte de Veganuary. Además de trabajar en algo que me apasiona –lograr que más gente dé el paso al veganismo-, para mí es muy importante que el estilo de comunicación de la organización para la que trabajo esté alineado con mi forma de entender el activismo. Veganuary se acerca a las personas de forma amable, comprensiva y positiva a través de su reto de 31 días y de sus otros canales de comunicación. Y, como no podía ser de otra forma, las personas que forman Veganuary son súper amables y comprometidas. Es un placer trabajar aquí.
«Año nuevo, siempre tú» es el lema de Veganuary 2026. ¿Qué mensaje queréis transmitir con esta campaña?
Con esta campaña queremos transmitir que puedes explorar una alimentación vegetal sin dejar de ser tú. Muchas personas tienen la idea de que ser vegano es algo lejano y ajeno a ellas. Ser vegano puede ser percibido como una etiqueta, una categoría, y por tanto hacerte vegano implica pasar a formar parte del grupo social de «los veganos» y, por ende, adquirir todas las características (prejuicios) asociadas a dicho grupo. Este miedo a «dejar de ser quien eres» o a tener que cambiar demasiadas cosas en tu vida hace que muchas personas retrasen su decisión de reducir o eliminar su consumo de productos de origen animal.
Pero, por otra parte, sabemos que muchas de estas personas ya se preocupan por el bienestar de los animales, por la crisis climática, y por su salud y bienestar. Es decir, ya tienen en sí una serie de valores que el veganismo refuerza y amplifica. Nuestra campaña «Año nuevo, siempre tú», aprovechando el impulso de cambio y mejora de hábitos que se da cada enero, propone que es posible probar una alimentación vegetal sin dejar de ser tú mismo. Con nuestro acompañamiento de 31 días, las personas pueden aprender cómo hacer pequeños cambios que les permitirán dar el paso al veganismo, sin necesidad de cambiar toda su vida o su identidad.
Personalmente, ¿te sientes identificada con ese mensaje?
Mucho. Primero, porque no tuve que renunciar a nada: mis amigos y mi familia respetaron mi decisión, seguí teniendo mis rutinas, mis hobbies… Seguí siendo yo misma.
Y segundo, porque efectivamente, mucho antes de ser vegana, yo ya era una persona sensible y compasiva que quería vivir en un mundo sin violencia. Darme cuenta de que ser vegana me permitía ser más coherente con mis valores fue un alivio; me hizo sentir más en paz conmigo misma.
¿Crees que este enfoque puede conectar con personas que nunca se han planteado probar el veganismo?
Creo que sí, precisamente porque si intentamos reducir la creencia de que «si me hago vegano, tengo que ser otra persona y renunciar a muchas cosas en mi vida», allanamos el camino para que, por lo menos, más personas lo prueben y tengan la oportunidad de experimentar por sí mismas lo gratificante que es.
¿Qué le dirías a alguien que aún duda si sumarse a Veganuary este enero?
Si estás dudando, pero algo por dentro te dice que probar Veganuary puede ser una buena idea, te diría que te esperamos con los brazos abiertos, que tenemos un montón de consejos, información y recetas para ayudarte, y que no te vamos a juzgar. No pasa nada si te «equivocas»: lo importante es que lo intentes y sigas adelante. Verás que cada vez te va a ir resultando más fácil. Créeme, solo te arrepentirás de no haberlo hecho antes.
¿Qué es para ti el veganismo, en una sola palabra?
Para mí, el veganismo es amor. Amor pleno, universal e incondicional.
¿Y Veganuary? También en una palabra.
El sendero que te lleva a ese amor. Un sendero que en Veganuary ya hemos transitado y al que le hemos quitado las piedras para ti.
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