Actualizado: 02/06/2023
Si te encanta el sabor y los beneficios de los ajos, ¡estás de suerte! Hoy aprenderemos cómo cultivar ajos en casa usando el método de hidroponía. La hidroponía es una técnica que permite cultivar plantas sin necesidad de tierra, utilizando agua y nutrientes. ¡Es una forma práctica y eficiente de tener tus propios ajos frescos en casa!
Lo primero que necesitarás es un recipiente de plástico. Puedes utilizar una garrafa de 5 litros, por ejemplo. Marca con un rotulador cuatro círculos a lo largo de la garrafa, siguiendo la medida de la tapa de la botella. Con mucho cuidado, utiliza un cúter, unas tijeras o un cuchillo para cortar los cuatro círculos que has marcado.
Repite este proceso con tantas garrafas como desees utilizar para tu cultivo de ajos.
A continuación, llena las garrafas con agua. Puedes utilizar agua reciclada de la ducha u otro origen confiable. Recuerda que el agua debe estar limpia y libre de impurezas para asegurar un buen desarrollo de tus ajos.
Una vez que tengas todo preparado, es hora de seleccionar las cabezas de ajos que utilizarás para cultivar. Elige ajos frescos, sin manchas y que se vean firmes. La parte plana de los ajos debe ir hacia abajo, ya que es ahí donde se desarrollarán las raíces de tus futuras plantas.
Asegúrate de que cada ajo tenga contacto con el agua dentro del recipiente. Esto permitirá que comience el proceso de germinación.
El tiempo que tarda un ajo en germinar en agua puede variar, pero generalmente lleva alrededor de una semana o dos. Durante este tiempo, podrás observar cómo los brotes comienzan a crecer y las raíces se hacen visibles.
Cuando los brotes alcancen una altura similar y tengan raíces visibles, es el momento de trasplantarlos al suelo. Prepara la tierra realizando un surco y coloca el ajo germinado en la tierra. Deja aproximadamente 10 a 15 cm de espacio entre cada planta de ajo y unas 30 a 45 cm entre cada fila.
Cubre el diente de ajo con aproximadamente dos a cinco centímetros de tierra, dejando el brote asomando por encima de la superficie. Esto asegurará que el brote pueda recibir luz y seguir creciendo.
¡Y eso es todo! Ahora solo necesitas proporcionarles agua y nutrientes adecuados a tus ajos y esperar a que crezcan y maduren. Recuerda seguirnos para obtener más consejos como este y disfrutar de tus propios ajos caseros, frescos y deliciosos. ¡Buena suerte con tu cultivo de ajos en hidroponía!
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