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Eco Turismo: Delicias a orillas del mar: rutas gastronómicas por la Costa del Sol

Bienvenidos a la Costa del Sol, un paraíso bañado por el sol del sur de España. Pero no solo es un festín para los sentidos debido a su asombroso paisaje, sino también por su rica y variada oferta gastronómica. 

Málaga: la puerta de entrada al gusto

Comencemos nuestro viaje en la encantadora ciudad de Málaga, conocida por su arquitectura histórica y su animada vida nocturna. Pero hoy nos centraremos en su escena gastronómica. Dirígete al Mercado de Atarazanas, donde los colores y aromas te cautivarán. ¡No te pierdas los famosos «espetos de sardinas», que son un pescado a la parrilla que se derrite en la boca!

Marbella: elegancia y sabor

Marbella, la joya de la Costa del Sol, no solo brilla por su lujo, sino también por su cocina de primera clase. Da un paseo por el Paseo Marítimo y descubre los chiringuitos (restaurantes de playa) que ofrecen mariscos frescos y paellas deliciosas. ¿Te apetece algo más exclusivo? Marbella cuenta con restaurantes galardonados, donde los chefs locales fusionan la tradición con la innovación.

Nerja: entre playas y tapas

Nerja, con sus playas de aguas cristalinas, es el lugar perfecto para disfrutar de tapas junto al mar. Dirígete al Balcón de Europa y sumérgete en la escena gastronómica local. ¿Te gustaría probar algo auténtico? Las «añejas» son una delicia local: sardinas marinadas con ajo, perejil y vinagre.

Benalmádena: sabores a orillas del puerto

Benalmádena ofrece una mezcla única de cocina marinera y vistas impresionantes al mar. Pasea por el Puerto Deportivo y descubre restaurantes que sirven pescado fresco del día y tapas que te harán querer quedarte más tiempo. No olvides probar el pescaíto frito, una mezcla de pescado variado rebozado a la perfección.

En cada rincón de la Costa del Sol, descubrirás una riqueza de sabores que reflejan la diversidad y la tradición de esta región. Desde las calles empedradas de Málaga hasta las playas de Nerja, cada bocado es una celebración de la cocina española. Así que, si alguna vez te aventuras por la Costa del Sol, asegúrate de llevar tu apetito.

¡Buen provecho y disfruta del viaje gastronómico por este maravilloso lugar!

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